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Cooking Show: la pasta, i dolci e tante sorprese

Ti aspettiamo in Piazza Campania il 25 ottobre al primo cooking show firmato Casa Clerici! All’interno del Centro Commerciale Campania, con l’aiuto del pubblico, due chef stellati si sfideranno tra di loro nella preparazione dei piatti della tradizione italiana. La prima squadra capitanata da Riccardo Facchini – chef di Casa – dovrà competere con la brigata di Cesare Maretti. La protagonista delle evento sarà la Pasta, cucinata come da tradizione. Segue una dimostrazione di precisione culinaria di Mario Fiasconaro, figlio di Nicola Fiasconaro. Pasticcieri da quattro generazioni e specializzati in dolci della tradizione siciliana, i Fiasconaro sono conosciuti per le lavorazioni di paste acide e del lievito madre, come i panettoni, disponibili nella bottega di Casa Clerici. Durante tutto l’evento tante sorprese e curiosità coinvolgeranno tutti gli ospiti presenti.

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